Fotografie z otevřených zdroje
Před začátkem Velké půjčky v Rusku jako mezinárodní výzkumný tým vedený molekulárním biologem Juanem Carlos Ispisua Belmonte z Ústavu pro biologický výzkum Salk v Kalifornii publikoval ve vědeckém časopise Cell zvedavý data. Ukazuje se, že nízkokalorická strava je opravdu pozitivně ovlivňuje tělo na buněčné úrovni.
Jak je obvyklé, vědci svůj experiment nezakládali na lidech, ale na krysách. Vybrali dvě stejné skupiny 28 hlodavců a dát je na různé diety. Navíc po dobu devíti měsíců výživa první skupiny byla snížena o 30%, zatímco druhá skupina měla snídaně, obědy a večeře jako předtím. Na začátku Experimentální zvířata měla 18 měsíců. Podle vědci, pokud jde o lidský věk, to odpovídá 50-70 let.
Během experimentu pak vědci celkem analyzovalo asi 170 tisíc různých buněk, které byly odebraných z různých tkání krys – jater, kostí a dokonce i mozku. Výsledky byly jednoznačné: 57% změn souvisejících s věkem, projevující se u potkanů při normální stravě nebyly u potkanů nalezeny, kdo se postil. Jejich buňky zůstaly mladší zánět, imunita a metabolismus tuků. V důsledku toho poprvé v roce 2007 historie byla prokázána, že půst opravdu zpomaluje stárnutí
Během experimentu navíc experti objevili určité bílkovina nalačno, která pozitivně ovlivňuje aktivita 23 různých typů buněk. Možná v budoucnu díky nový lék, který tento objev zpomalí stárnutí Takže každý, kdo chce prodloužit svůj život, bude schopen upustit od příspěvku.
Zdroj
Rusko
