Foto z otevřené zdroje
Pravděpodobně mnoho lidí ví, že mořské plody jsou pro ně velmi užitečné našeho těla, dokonce i řas, nemluvě o rybách, které je cenný nejen z hlediska dobře stravitelného proteinu, ale také přítomnost polynenasycených kyselin v něm, bez nichž člověk tělo, obrazně řečeno, oslabuje a je nemocné.
A nejužitečnější v tomto ohledu nejsou některé drahé ryby, jako je jeseter nebo losos, a nejčastější Sleď, který je tak Rusy zbožňován. Pravděpodobně tu chcete zeptejte se a kde je Sibiř, kde je to nejužitečnější ryby? Opravdu, v této části Ruska, byť bohatý a zdaleka úplně Jak víte, sledě se těží.
Dobře, ale … v jezerech arktické zóny na Sibiři Boganid loach, který, jak se ukázalo, má rekord obsah omega-3. Tato skutečnost se nedávno stala známou. vědci Ústavu biofyziky Ruské akademie věd a Sibiřského federálního úřadu University (SFU), která studuje biotu Dog’s Lake téměř náhodně určil, že tento typ char obsahuje nejcennější polynenasycené kyseliny až 33 miligramů na gram hmotnosti. Takové okolnost dělá z této ryby nejlepší pro naše zdraví.
Foto z otevřených zdrojů
To je to, co o tom říká vedoucí oddělení Michail Gladyshev. půdní a vodní ekosystémy SFU:
Boganid loach se nachází v jezerech severní části Krasnojarské území, to je dost pro masový rybolov a dodávky tohoto chutného a hodnotného produktu obyvatelům mnoha regionů Ruska. Poskytnout člověku denní normu omega-3, stačí jíst jen 30 gramů takových ryb. Dodám, dlouhodobé studie našeho ústavu neodhalily faktory v roce 2006 které mořské ryby lze považovat za výhodnější než sladkovodní, i když v roce 2006 z nějakého důvodu je mezi lidmi takový falešný názor.
Pokud vám to ve vašem městě nepomůže char z Krasnojarského území, protože mezi slovy, dokonce ujištění, učenci a přímí vykonavatelé podobných optimistické předpovědi, jak jednou poznamenal A. Griboedov, velká vzdálenost, nebojte se. Ale … určitě pamatujte: obyčejný sledě je z hlediska zdraví mnohem cennější než většina ostatních drahý jeseter …
Zdraví Rusko Ryby Sibiř
