Fotografie z otevřených zdroje
Týká se to nejen masa, ale i všech potravin bohatých na maso proteiny. Proč s řepou? Velmi jednoduché: řepa má unikátní biologicky aktivní sloučenina – betain.
Jak nám vědci a moderní odborníci na výživu vysvětlují, batane několikrát zrychlit a zlepšit absorpci našich organismus bílkovinného jídla. Za prvé, snižuje zatížení organismus, který jen stěží tráví proteiny a utrácí za něj ohromná energie. Předpokládá se například, že trávením vajíčka tvrdě vaří, spotřebovává více energie než toto vejce dává.
Za druhé, zlepšení absorpce proteinů je také úsporou plán finančních nákladů na produkty. Například místo dvou set gramů masa, z nichž polovina vaše tělo prostě nemá asimilovaný, můžete jíst sto gramů, ale určitě s červenou řepou salát – a řepa přispěje k tomu, že všech sto gramů proteinová jídla budou absorbována a nejlepším způsobem.
Foto z otevřených zdrojů
Proto jezte maso, ryby, vejce a jejich deriváty určitě u řepy – se saláty, které jsou povinné tato zelenina by měla být v pořádku. Mimochodem, pro ty, kteří nemají rádi řepy, můžeme z něj doporučit hledání jídla na internetu. Navíc to mohou být saláty nejen ze surového, ale také vařené, dušená řepa – je užitečná v jakékoli formě, tepelné zpracování není ničí v ní batanin.
A jeho pozitivní účinek na lidské tělo je tak účinně a samozřejmě, že vědci dokonce přezdívali řepu vysavačem pro játra. Zmeškat příležitost vyčistit své tělo řepou – velmi cenově dostupný a levný produkt – jen hříšný ve vztahu k vlastní zdraví. A za všech okolností jíst a jakékoli jídlo – před zrcadlem!
