Foto z otevřených zdrojů
Před srpnem je tento úžasný bobule lepší nekupovat. Případ v že takovým melounem můžete snadno otrávit, i když pokud se nebudete otrávit, nepřinese vám to žádné výhody ani potěšení případ – to je jisté.
Kdy koupit melouny
Brzy melouny – nebo přivezené ze zahraničí, vodnaté, neslazené a prakticky prázdné, nebo pěstované v zadní místnosti u takových „uctívali jsme“ dusičnany. Ale v srpnu to musíte zručně vybrat chutné a zdravé bobule. Například v žádném případě dostat melouny poblíž silnic. Pohodlné – ano, někdy dokonce relativně levné. Je však třeba vědět, že vodní melouny okamžitě absorbují výfukové plyny a další odpadky, které pak to půjde do vašeho těla.
Foto z otevřených zdrojů
Jaký meloun koupit
Prodejce melounů musí mít osvědčení o jakosti produktu a nutně s mokrým těsněním. Škoda, že jen pár lidí zájem o. Ale pojďme dále, to je, jak si vybrat dobrého sladkého meloun. Stačí si uvědomit, že rozdělení této bobule na “dívku” a „chlapec“, který je všeobecně přijímán, je úplný nesmysl, z čeho nic nezávisí na kvalitě melounu. Raději věnujte pozornost pohledný muž podle vašeho výběru měl střední velikost (ne více než deset) kilogramů), bez trhlin, prohlubní nebo jiných vad.
Nyní přistupujeme ke stanovení vyzrálosti melounu. Suchý cop a žlutá strana je již dobrým ukazatelem. Zkusme propíchnout kůži meloun s nehtem. Pokud se to podaří, je to relativně snadné a okamžitě cítíte sečenou trávu – bobule je stále nezralá. Zralý meloun by měl vyzvánět, když na něj kliknete, a křičet, když to bude rozdrtit.
Foto z otevřených zdrojů
A přestože nejlepší a nejbezpečnější vodní melouny jsou v srpnu až září, mezi nimi se mohou setkat také bobule plněné dusičnany. Jak zjistit to? Řez meloun – pečlivě zkontrolujte buničinu. Nepřirozená červená barva, uvolňující fialový odstín, zřejmé znamení dusičnanů. Další lakmusový test – žlutý vlákno místo přírodní bílé. Lesklý povrch který dokonce iskří zrny, což je další ukazatel takový meloun je lepší jíst. Pokud neexistuje způsob, jak to vzít zpět obchod, prostě zahoďte – je to dražší.
