Foto z otevřených zdrojů
Vede to k neustálému nárůstu světové populace nedostatek potravin v mnoha regionech, takže lidé hledají nové potraviny, které by se mohly jíst.
Kobylky na svačinu
Takže v zemích Asie, Latinské Ameriky a Afriky na dlouhou dobu živí se různým hmyzem. Strašná invaze kobylek, které postihly Čínu v roce 2001, úplně zničily všechny plodiny v roce 2001 země, ale vynalézaví Asiaté si uvědomili, že je to možné zase jedí lepkavý hmyz a zaplavily se police v Číně kobylky, nyní ve formě jídla.
Foto z otevřených zdrojů
Gastronomické inovace tváří v tvář jedlému hmyzu Nedávno se začaly objevovat i ve Spojených státech a USA Země EU. Křupavá mouka s vysokým obsahem kalorií kobylkové lupínky, čokoládové mravenci, výživné máslo termiti – pro mnohé to všechno zní, mírně řečeno, výstřední. Nicméně, pokud dvě miliardy pozemšťanů (a to je téměř třetina populace) planety) pravidelně jedí hmyz, proč ne může zbytek? V Evropě a Americe podobné pochoutky zpočátku byli opatrní a dokonce opatrní, ale teď tohle situace se začala měnit.
Ziskové a perspektivní podnikání
Podle odborníků, do roku 2020, obyvatelé Starý svět bude každoročně jíst hmyz sedmdesát pět milionů dolarů. V některých USA pro v posledních dvou letech se otevřelo dvacet pět společností, výroba podobných produktů. A pro takové firmy jde všechno. lepší z měsíce na měsíc. Majitel americké firmy vyrábějící mouka z cvrčků, řekl novinářům, že letos síť zisk jeho podniku činil téměř dvě stě milionů dolarů. V blízké budoucnosti má majitel v úmyslu toto číslo zvýšit o tři krát.
Foto z otevřených zdrojů
Evropa se také snaží neopustit. Například nizozemská síť supermarkety “Jumpo” nedávno zahrnovaly do svého sortimentu sendviče s moučkovým červem. Takové potěšení je stále trochu drahé – asi pět set rublů na jeden sendvič, pokud je přeložen do Ruské peníze. Ve Francii je prodejna produktů z Larvy různých hmyzů. Zde se těší zvláštnímu úspěchu. larvy můry umístěné jako zdravé a relativně levné alternativa k masu. A v některých italských barech sortiment předkrmy doplněné čipy z tarantule – podle návštěvníci, kteří se odváží je vyzkoušet, bramborové lupínky ne v žádném srovnání s tímto zázrakem kulinářských.
Kupující těchto produktů jsou navíc prakticky pouze původní Evropané, od drtivé většiny přistěhovalci vyznávají islám přísně zakazující používání hmyz pro potraviny.
Kráva je slabým článkem
Výrobci věří, že budoucnost globálního jídla průmysl pro „maso“ členovců. Krávy rostou dlouho vyžadují péči, hodně vody a přítomnost pastvin cvrčci, švábi nebo kobylky se chovají velmi rychle, nenáročný, fantasticky odolný vůči vnějším vlivům, také nevyžadují mnoho prostoru a jídla.
Hmyzové produkty však lze zakoupit již v Rusku jsou do nás dovezeny z Thajska. Je však možné, že s postupem času bude v tomto implementována politika substituce importu koule. Už něco, ale vždycky jsme měli naše kobylky a červy oplývá.
Foto z otevřených zdrojů
Time China Insects Russia Locust
