Rajče jako lék

Foto z otevřené zdroje Genetika dokázala změnit rajčata univerzální produkt, který čistí krevní cévy a podporuje srdce v pracovní podmínky. Podle Herald.ie, myši, jejichž krmené sušené rajče přidávané do mastných potravin méně často čelí zúžení tepen. Také zaznamenal růst indikátory “prospěšného cholesterolu” – vysoké lipoproteiny hustota. Naopak markery zánětu naopak klesly. Upraveno rajčata produkovala malou peptidovou molekulu, která napodobuje hlavní protein lipoproteinu s vysokou hustotou ApoA-1. Navíc samotné myši byly také geneticky modifikovány tak, aby byly způsobit zánět a aterosklerózu (nahromadění tukových usazenin na stěny tepen). Ředitel průzkumu Alan Vogelman z University of California zdůrazňuje: ApoA-1 peptid je nyní hodně snáze se doručí do těla. Navíc se vyznačuje zvýšením účinnost. Je to poprvé, co se vědcům podařilo získat bylinkový produkt mající vlastnosti léčiva, s prvkem ne vyžadující izolaci nebo čištění a schopný zůstat aktivní, procházející gastrointestinálním traktem.