Foto z otevřených zdrojů
Vzpomínky na velké jídlo mohou lidi cítit se plnější a rozmazané vzpomínky o jídle mají opačný účinek, tvrdí vědci. Jeffrey Branstorm, experimentální psycholog z University of Bristol ve Velké Británii, věří, že naše paměť ovlivňuje množství jídla, které jíme. V novém Ve studii Branstorm a jeho kolegové vzali skupinu 100 lidí. Byly zobrazeny fotografie s talířem rajčatové polévky: jedna polovina – s 300 ml polévky, druhá polovina s 500 ml polévky. Pak každý účastník byl převezen do stánku, kde snědl talíř rajčatové polévky. Zároveň však subjekty nemohly přesně říci, kolik polévky jedli, protože experimentátoři použili čerpadlo tiše odčerpali nebo přidali polévku na talíře. Hned poté při obědě se lidé, kteří jedli více polévky, cítili více plný než ti, kteří jedli méně. Ale po 2-3 hodinách to je začala se hrát fotografie s polévkou, kterou viděli před večeří převládající role. Ti, kteří na fotografii viděli velký talíř polévka (500 ml), cítil se méně hladový než ti, kteří ukázal fotografii s 300 ml polévky. Velikost porce za Fotky byly klíčové po jídle, hlásí Kedem. Jeffrey Branstorm poznamenává, že v této chvíli dominuje paměť hlad, ne skutečné množství spotřebovaných kalorií. Kromě Kromě toho vědec tvrdí, že štítky na výrobcích, jako jsou „dietní jídlo“, „nízkokalorická“ předkonfiguruje náš mozek že nebudete mít dostatek těchto produktů. Ještě jeden zajímavá skutečnost: lidé, kteří jedí před televizí, počítač nebo jen čtou noviny, opravdu si to nemyslí jíst. Paměť nevytváří perzistentní stravu, která ji odvrací vzpomínky na jídlo, takže tito lidé jedí více kalorií, než se očekávalo, a několik hodin po jídle mohou znovu cítit hlad. Tak fuzzy vzpomínky na konzumované jídlo může zvýšit chuť k jídlu. Tato studie dosud nebyla může poskytnout jakékoli radikálně nové strategie pro hubnutí, ale údaje lze použít k léčbě lidé s hyperfagií, když si lidé nepamatují, co jedli, a jíst nekontrolovaně.
