Foto z otevřených zdrojů
Ale vlastně, proč ne? To si Britové mysleli vědci z potravin a vědci a vytvořili omlazující čokoládu Esthecho.
Podle média je zabaleno v malých dlaždicích po 7,5 gramů každý. Bude obsahovat kakaové boby 72 procent a méně než 40 kalorií. Ale co je nejdůležitější, takové dlaždice budou naplněny „magií“ protizánětlivé složky, jako je astaxantin karotenoid, a v poměrně velkém množství, toho lze najít tolik pouze tři sta gramů vybraného lososa. A to není vše: různé rostlinné extrakty a antioxidanty, které podporují snižování špatného cholesterolu v krvi jsou také přítomny v čokoláda Esthecho.
Dobrovolníci již vyzkoušeli mladou čokoládu (jeden bar) 7,5 gramů denně) a na základě tohoto prvního experimentu vědci tvrdí, že mladistvý účinek jejich čokolády je patrný již skrz tři týdny. Podle samotných subjektů, kteří byli z padesát až šedesát let, jejich obličejová kůže za těch dvacet dní vyhladili a začali hledat patnáct až dvacet let mladší – prostě úžasné!
Mnoho vědců nevěří v tento zázrak a naléhavě nutí studovat tento jev, který je pravděpodobně jen kachna. Nedívám se pro takové hrozby chce Esthecho představit své omlazující čokoláda již v březnu tohoto roku. Stane se to v roce Londýn na konferenci Global Food Innovation Summit a seriál výroba je naplánována na listopad. Bude zabaleno dvacet jedna dlaždice. Pravda, kolik bude tento zázrak stát zatím nikdo neví.
