Foto z otevřených zdrojů
Běda, dnes mnozí z nás, doufajíc, že uhasíme naši žízeň preference pro inzerovanou sodu a džusy pochybné kvality, zapomínáme, že naši předkové pili chutné a zdravé Kvass vyrobený z Kombuchy. Samozřejmě pohled třílitrová nádoba plovoucí v její „medúze“ není představuje jako láhev nebo tašku s krásným štítkem. Takže protože ne všechno, co se třpytí, je zlato …
PŘIJÍTE Z TERAZ
Až dosud nikdo nemůže na tuto otázku jednoznačně odpovědět odkud Kombucha pochází, protože v přírodním prostředí to není schází. K jeho růstu potřebujete sladký čaj, který s výjimkou doma, nemožné.
Vědci naznačují, že houba by se mohla objevit pouze v každém rybník s řasami, který může dát vodě vlastnosti čaje. Ale to předpoklad lze vyvrátit skutečností, že Mexičané rostou Kombucha, dávat fíkové ovoce do vody, což znamená, že mohl objevují se v jakémkoli kvašeném nápoji.
Podle legendy jeden mnich předpovídal umírajícímu císaři lék mu přinese mravence. Po nějaké době, císaři viděl, že do jeho šálku čaje spadl mravenec, který to řekl přinesl do oka neviditelný lék. Stačí ho vidět, potřebujete počkejte, až medúza vyroste v šálku a dá čaj léčivé vlastnosti. A tak se to stalo: císař vzal lék a zpět.
Oficiální domov Kombucha je některými považován za posvátný do tibetských zemí říkají, že odtud se dostal do Indie a pak do Číny. Ale podle jiných historických zdrojů, tajemná houba se objevil v Číně za vlády dynastie Qin v letech 221-207 BC e. Starověcí Číňané nazývali nápoj Kombucha kam-boo-ha a vybavil ho božskou mocí, prodloužením života a recept byl držen v tajnosti. Pít mohl jen ten nejvyšší majetek.
Země je však plná pověstí a v roce 414 v Japonsku k léčbě umírajícího císaře přišel čínský zdravotník, který přinesl s sebou zázračnou houbu. Možná, že tato skutečnost stanovena základ legendy mravence.
Z Japonska houba pokračovala v cestě do Koreje, Manchurie a východní Sibiř. A již v XIX. Století téměř v každém domě Kombucha se pěstovala v Rusku, Bělorusku a Zakavkazsku.
P. R. Stantsevich, který navštívil Irkutsk v roce 1835, si vzpomíná: “In čaj je v tomto městě velmi podivný: nejen horký, ale také zima. A zima se vaří jako kvas a trvá na kluzkosti hubovitá tortilla, která roste na shnilých pařezech. “Kombucha v druhé polovině 19. století se stala tak módní při společenských návštěvách je obvyklé zacházet s hosty, a to prakticky vytlačila medovinu.
Ve XX. Století se Evropa dozvěděla o léčivých vlastnostech čajového kvasu a samotná houba se stala velmi populární, stále se prodává Evropské lékárny.
FLORA NEBO FAUNA?
Protože se Kombucha stala všeobecně známou, lidé se diví Otázka: co je tato rostlina? Nebo není rostlina? Německý mykolog Lindau v roce 1913 byl první, kdo dal kompletní vědecký popis houby a nazval ji medúza, dokonce i její medúza spojuje se pouze vnější podoba.
Foto z otevřených zdrojů
Podle Lindau je Kombucha symbiózou dvou mikroorganismů: bakterie kvasinek a kyseliny octové. A společně vytvářejí obrovská rychle rostoucí kolonie, která vypadá jako medúza, ale hnědá barva. Houba vznáší se na povrchu kapaliny, podobný vícevrstvému žlutému filmu s procesy podobnými chapadla medúzy.
Houba je ve formě infuze sladkého čaje a přeměňuje ji léčivý a chutný nápoj obsahující vitamíny C, PP, D a B, organické kyseliny a enzymy. Předpokládá se, že čaj kvas pro jeho terapeutické vlastnosti nejsou horší než antibiotika, pouze bez vedlejší účinky.
OD VŠECH CHOROB …
Číňané ho nazvali elixírem zdraví a nesmrtelnosti že vyrovnává energii qi a pomáhá trávení. Za prvé, Čaj Kvass se používá k prevenci různých nemocí – to jeho hlavní akce. S jeho pomocí se můžete pojistit nachlazení během chladného počasí, na jaře doplňte nedostatek vitamínů, obnovit střevní mikroflóru, která byla touto chorobou narušena nebo vystavení antibiotikům. Nápoj Kombucha je dobrý zvyšuje tón, zvyšuje pracovní kapacitu a aktivitu.
Kombucha dokáže léčit nemoci gastrointestinálního traktu trakt, zejména zácpa, hemoroidy, gastritida. Také, přičemž Infuze Kombucha, můžete se zbavit hypotenze, angíny, úplavice, enterokolitida a šarlatová horečka. Kombucha se chová jako antibiotikum pro akutní respirační infekce, angínu, chřipku.
Foto z otevřených zdrojů
Léčí také nemoci uší, krku, nosu, očí (zánět spojivek). Infikované rány se zahojí rychleji, pokud se s nimi léčí infuze. Překvapivě je magická houba schopna se s takovými vyrovnat závažné onemocnění, jako je tuberkulóza, je mnohem snazší průběh nemoci. Při pití z Kombuchy cholesterol je redukován na normu.
Čajové kvasy jsou navíc zárukou toho, že ráno nedojde k kocovině po dovolené (pokud ovšem s tím nezačnete pít alkohol) nápoje). Akce Kombuchy s kocovinovým syndromem díky neutralizaci toxinů alkoholu. Je připojen s úplnou rovnováhou nezbytných přírodních látek původ. Taková harmonie, jakou existuje v Kombucha, nemůže být dosáhnout syntetickým způsobem.
Kouzelná houba se v kosmetice aktivně používá k péči kůže a nehty. Léčivé vlastnosti, které má Kombucha široce používán v léčbě onemocnění pokožky hlavy a posílení vlasů. Opláchněte si vlasy infúzí čaje houba po každém mytí, takže jsou lesklé a zdravé. Ale poznámka: houba musí zrát nejméně tři týdny. Může votřete tuto infuzi do pokožky hlavy, což zajistí dobrý výsledek proti lupům.
Lidé trpící nadměrným pocením, s tím Kombucha antibakteriální vlastnosti jistě pomohou. K tomu potřebujete vezměte si měsíční infuze houby, navlhčete do ní ručník a otřete jej podpaží po mytí.
ZLATÝ RYB
Ale skutečnost, že Kombucha má také zázračnou moc, málokdo to ví. Mágové a kouzelníci to používají pro svou magii. Umí houby mluvit na žádost člověka. Ale to není vše, každý to může udělat sám.
Foto z otevřených zdrojů
Předpokládá se, že Kombucha vyslechne žádosti a splní touhy. Rituál je docela jednoduchý: dost denně po dobu jednoho týdne ráno a než šel spát, šeptem se na něj šeptem vyslovil jeho žádost. Ale aby vás nikdo kromě houby neslyšel. V tomto případě banka s neobvyklý nájemce by měl být vždy v čele postele. Pokud si chcete promluvit s houbou, vezměte si ji do svých rukou.
Mnozí se po přečtení takové podivné špičky skepticky usmívají. Bakteriologové se však domnívají, že bakterie jsou schopné absorbovat a ukládat informace a také je přenášet z člověka na člověku.
Chcete se zbavit vrásek? Neustále o tom mluvte přítel v bance. Bakterie jistě odpoví na vaši žádost a začněte vyrábět látky, které vám pomohou vyhladit tvář.
UPOZORNĚNÍ NEBUDE poškozovat
Samotný čaj Kvass nemá žádné kontraindikace, pokud Při jeho aplikaci samozřejmě nedosahujte fanatismu. Opatrně měla by být konzumována lidmi trpícími chorobami, jako je cukrovka a lidé s nadváhou že houba miluje velmi sladké řešení.
Lidé s vysokou kyselostí žaludku mohou pít infuzi houby. pouze na základě černého čaje a místo cukru by měl krmte medem, protože neutralizuje kyselinovou složku drink. A samozřejmě nezapomeňte na alergii reakce v případě individuální nesnášenlivosti na některou z chorob složky nápoje.
Foto z otevřených zdrojů
Lékaři také nedoporučují přímou infuzi houby před jídlem (5-10 minut před jídlem), během nebo okamžitě po ní. Čajové kvasové infuze aktivně interagují s jídlem žaludek a téměř okamžitě se znovu cítíte hlad. K tomu nedošlo, je lepší pít nápoj 2 hodiny po požití rostlinné potraviny a 4 hodiny po masu.
Při pití čajového kvasu dodržujte určitá pravidla to může být prospěšné.
Galina MINNIKOVÁ
Vodní houby Čína Japonsko
