Vědci již prokázali, že obyčejný hamburger lze pěstovat laboratoře několika kmenových buněk krav. Možná den přijde, když všechna naše jídla jsme zvyklí vidět na jídelním stole bude pěstováno bez zásahu přírody a zemědělství.
Foto z otevřených zdrojů
Designérka Joanna Schmeer vyzkoušela v rámci svého nového projektu ukázat, jak by jídlo mohlo vypadat v blízké budoucnosti. Ona je vyvinul sedm různých produktů, které jsou teoreticky navrženy – poskytnout osobě všechny látky nezbytné k přežití a – jmenovitě voda, vitamíny, vláknina, sacharóza, tuky, bílkoviny a minerály.
Foto z otevřených zdrojů
Buňky bioplastů naplněné enzymy by mohly napodobovat živé buňky a produkují požadovanou látku umělá fotosyntéza.
Foto z otevřených zdrojů
Návrhář byl inspirován vytvořením svého vynálezu. studie zveřejněná tento rok, která to dokázala je možné získat „plastovou“ buňku schopnou chemická reakce. Autoři studie věří, že v budoucnu oni bude schopen vytvořit bioplastickou buňku, která bude vypadat a fungují jako skutečné.
Foto z otevřených zdrojů
„Jedná se o čistě koncepční projekt a zatím je technicky nemožné proměnit tento koncept ve skutečnost, – vysvětluje Joanna Schmeer – ale protože projekt je založen na výsledcích nedávno dosáhl vědeckého objevu, pak jeho implementace mohla splní se za 40–50 let. “
Cílem designéra je ukázat, že jíst falešné jídlo může být stejně příjemné jako jídlo Obvyklé dobroty pěstované přirozeným způsobem.
Foto z otevřených zdrojů
„Ve skutečnosti to, co vnímáme jako chuť jídla, je kombinace smyslů – vidění, čich, dotek a chuť. Proto místo snahy napodobovat tradiční nádobí, můžeme vytvořit jejich nové, umělé protějšky tím, že vytvoří důraz na vizuální a hmatové pocity, “- navrhuje návrhář.
Tento houbovitý bílý produkt, který vypadá jako obří arašídy chapadla, produkuje sacharózu a kyslík.
Foto z otevřených zdrojů
Jiný model stříká oblak červených vitamínů malé sáčky vylučují proteiny.
Foto z otevřených zdrojů
Foto z otevřených zdrojů
V dalším videu, které Joanna natočila, se můžete podívat jak každý model funguje:
Do roku 2050 budeme muset zvýšit výrobu 70% výživa pro krmení rostoucí populace Země. Takže Je lepší najít alternativní zdroje potravin než přemýšlíte, jak pěstovat více jídla?
Výroba potravin není jediná věc schopný vysoce enzymů a dotovaných potravin vlastnosti živých bakterií. Dalším rysem tohoto konceptu spočívá ve vývoji alternativního zdroje světla a zlepšení kvalita ovzduší.
