Foto z otevřené zdroje
V mnoha zemích tzv. ekologický vegetariánství, to jsou lidé odmítají konzumovat masné výrobky na protest proti živočišný průmysl. Sjednocení ve skupinách a pohybech, ekologičtí vegetariánští aktivisté vzdělávají práce, malování spotřebitelů na hrůzy průmyslových zvířat, vysvětluje, jak škodlivé je životní prostředí zemědělské závody.
Co si myslíte, že nejvíce přispívá k akumulaci v Zemská atmosféra skleníkových plynů, které jsou považovány za hlavní způsobit globální oteplování? Pokud si myslíte, že jste na vině auta nebo průmyslové emise, pak se mýlíte. Podle Americká zemědělská a potravinářská zpráva, publikováno v roce 2006, hlavní zdroj skleníkových plynů na území země – krávy. Jak se ukázalo, jsou nyní „Produkují“ skleníkové plyny o 18% více než všechny dopravní plyny fondy společně. Ačkoli moderní hospodářská zvířata zodpovědný za pouze 9% СО2 antropogenního původu, dává 65% oxid dusnatý, jehož příspěvek ke skleníkovému efektu je 265krát vyšší než stejné množství CO2 a 37% metanu (příspěvek posledně uvedeného 23krát vyšší).
K dalším problémům spojené s moderním chovem hospodářských zvířat zahrnují degradaci půdy, nadměrná spotřeba vody a znečištění podzemních vod a vodních útvarů. Jak to? Ukázalo se, že chov zvířat, který byl původně relativně šetrná oblast člověka činnosti (krávy snědly trávu a oplodnily ji) představovat hrozbu pro všechny živé věci na planetě? Část věci je že za posledních 50 let se spotřeba masa na hlavu zvýšila dvakrát. A od té doby také populace výrazně vzrostla, celková spotřeba masa se zvýšila 5krát. V USA je tolik krav, že pokud jsou všechny současně uvolnění na pole, pak už nebude místo pro lidská sídla. Krávy však tráví na polích jen část svého života – obvykle pár měsíců (ale někdy i několik let – jaké štěstí). Pak jsou přepravovány do krmných směsí. Na feedlots již jiné. Zde se provádí jednoduchý a těžký úkol – v několika málo případech Po několika měsících je maso krav vhodné náročná chuť spotřebitele. Na základně krmiva, která někdy se rozprostírá na mnoho kilometrů, krávy jsou stísněné, pevné živá váha, koleno v hnoji a vstřebávání vysoce koncentrované krmivo sestávající z obilí, kostí a ryb mouka a jiné jedlé organické látky. Podle některých odhadů, pod pěstování obilí pro krmení hospodářských zvířat nyní zahrnuje 33% orné půdy planeta Země. Další zdroj, který je intenzivní chov zvířat utrácí zrychleným tempem – je to voda. Pokud je zapnuto na výrobu pšeničného bochníku je tedy třeba 550 litrů průmyslové pěstování a zpracování 100 gramů hovězího masa – 7000 litrů Asi tolik vody jako osoba, která se denně sprchuje utrácí po dobu šesti měsíců. Samozřejmě o zdraví zvířat s průmyslový obsah není vyloučen – stísněný, nepřirozený jídlo, stres, neživé podmínky přežijí k porážce. Ale bylo to byl by obtížný úkol, kdyby se nedostal na pomoc lidem chemie. Jediný způsob, jak za takových podmínek snížit smrt skotu proti infekcím a parazitům je velkorysé používání antibiotik a pesticidy, které se provádí absolutně na všech průmyslových farmách. Kromě toho mohou Spojené státy oficiálně používat hormony, což je úkol které – urychlují „zrání“ masa, snižují jeho obsah tuk a poskytnout požadovanou jemnou texturu. A v dalších oblastech zvířecí usa vzor je podobný. Například se chovají prasata stísněná pera. Čeká na potomky prasnic mnoho farmy jsou umístěny do buněk o velikosti 0,6? 2 m, kde nejsou se mohou dokonce otočit a po narození potomků jsou připoutáni podlaha v poloze na zádech. Telata určená k masu, s narození jsou umístěna do stísněných buněk, které omezují pohyb, díky které dochází ke svalové atrofii a získává se zejména maso jemná textura. Kuřata jsou tolik „zhutněna“ ve víceúrovňových klecích že se prakticky nemohou pohybovat. V Evropě postavení zvířat je o něco lepší než v USA. Například zde používání hormonů a některých antibiotik je rovněž zakázáno stísněné klece pro telata. Ve Velké Británii již opustili blízko buňky pro prasnice a v kontinentální Evropě jsou plánovány přerušit do roku 2013 a přijetí zákona o zvětšení velikosti klecí pro kuřata. Vypadalo by to tak moc všechny druhy škodlivých látek nyní vstupují do našeho těla s jídlem, Stojí za to se bát hormonů? Je však třeba si toho být vědoma že přírodní a syntetické hormony, které implantují hospodářská zvířata, mají strukturu podobnou lidské hormony a mají stejnou aktivitu. Proto všechny Američané, s výjimkou vegetariánů, od raného dětství jsou na hormonální terapii. Získá a Rusové, protože Rusko dováží maso ze Spojených států. I když, jak již bylo Bylo poznamenáno, že v Rusku, stejně jako v EU, je používání hormonů v EU hospodářská zvířata jsou zakázána, kontroluje hladinu hormonů v dovážených maso ze zahraničí se provádí pouze selektivně a používá se Nyní u hospodářských zvířat jsou přírodní hormony velmi obtížné detekovat, protože jsou nerozeznatelné od přírodních hormonů organismus. Nyní je známo, že účinek hormonů je největší kritická během zvláštních období vývoje plodu – tzv. klíč body, kde i malé kolísání koncentrace hormonů může vést k nepředvídatelným důsledkům. Je to důležité hormony používané v chovu zvířat dobře procházejí placentární bariéra a vstupovat do krevního oběhu plodu. Ale samozřejmě Nejvíce znepokojující je karcinogenní účinek hormonů. Je známo, že pohlavní hormony stimulují růst mnoha typy nádorových buněk, jako je rakovina prsu u žen (estradiol) a rakovina prostaty u mužů (testosteron). V Velká Británie ročně zabije asi 760 milionů zvířat pro výrobu masných výrobků. Co se stane v specializovaná klec podobná hřebenu s kovem zuby, které oddělí prasnici od jejích novorozených selat. Leží na boku a kovové tyče jí brání v dotyku nebo lízat své potomky. Novorozená selata mohou pouze sát mléko, další kontakt s matkou je nemožný. K čemu to je geniální příslušenství? Aby se zabránilo matce ležet a rozdrtit své potomky, říkají výrobci. Takový incident může nastat během několika prvních dnů po narození, když prasátka se stále pohybují příliš pomalu. A ten pravý důvodem je to, že hospodářská prasata rostou neobvykle velké velikosti a může se jen nepříjemně pohybovat po kleci. „Pokud přimět mladé lidi, aby si uvědomili, co je vlastně chovatelský proces prasata, už nikdy nebudou jíst maso. ““
Velká Británie Voda Rusko USA
