Foto z otevřených zdrojů
Jak se nechat oklamat při nákupu hovězího masa nebo vepřové. Výrobci a prodejci používají všechny možné metody, vydělávat. Proto v prodeji najdete maso pacientů zvířata nebo čerpaná antibiotiky.
Pokud je maso velmi baculaté, oteklé, s největší pravděpodobností bylo čerpáno karagenan nebo polyfosfáty. Tyto látky zvyšují hmotnost. produkt zadržující vlhkost, před nákupem nezapomeňte čichat kousek. Maso by mělo vonět jako maso. Pokud je vůně správná Pokud chybí, mohl být produkt pokazen a za účelem jeho opětovného získání zatuchlý, byl promyt a ošetřen manganistanem draselným nebo chlorem. Resuscitaci zkaženého masa často provádějí obchody. Tam zkažený produkt lze prát, odstranit zápach, přidat chemii. Proto je lepší koupit produkt v továrně balení. Poznámka: Maso zabalené v obchodě stojí za to datum balení, nikoli výroba. Zemědělci nemají zvláštní přístroje pro vstřikování chemikálií. Proto jste spíše soukromí obchodníci koupit produkt bez nečistot. Ale velké rostliny to dokážou používat doplňky. Není to zákonem zakázáno, ale často velmi nadhodnocený. Na trhu a v obchodě se zeptejte prodejců Originál, nikoli kopie certifikátu shody. Mělo by to být na tom kulaté razítko a nedávné datum. Na trzích tento certifikát vydává hygienická inspekční služba. Musí zkontrolovat každé jatečně upravené tělo a dát na ně kulaté těsnění.
