Foto z otevřených zdrojů
Genetičtí vědci z University of Illinois to slibují brzy vytvoří víno, které odměňuje osobu ranní bolest hlavy.
Tým vedený japonským Američanem Původ Yoon-Su Jin zkoumal možnost změny v kyselině deoxyribonukleové z vinných kvasinek získá víno, které nedává kocovinu. Teprve nyní vědci si uvědomili, že k dosažení tohoto cíle musí jeden dokončit krok, a okamžitě spěchal sdílet s nadcházející novináři úspěch.
Genetická modifikace vinných kvasinek bude významně snížit úroveň vedlejších produktů vína, které způsobují každého nemilovaný kocovina. Američané jsou si jisti, že mnoho lidí rádi se bavíme ve večerních hodinách, pijeme alkohol a necítíme se žádné kocovinu druhý den ráno.
V tomto případě se enzym stal takzvaným „genomovým nožem“ nukleáza, což vede k aktivaci sekundárního procesu malolaktická fermentace a odstraňuje z vína vedlejší toxiny. V tom zatímco obsah resveratrolu – velmi užitečný pro lidské tělo vinařské složky – je to možné skrz genetické inženýrství zvýšit na požadovaný objem.
Pravda, jak se očekávalo, tyto experimenty se objevily odpůrci. Podle kritiků, nebezpečí kocoviny syndromu je jedním z hlavních důvodů, proč lidé dávají přednost zneužívání alkoholu. Můžete také aby vodka byla stejně chutná jako šťáva a pak množství Alkoholici na světě rychle porostou.
Víte, že existují lidé, kteří jsou intoxikováni běžným jídlem?
Čas
