Foto z otevřených zdrojů
Jak se počet lidí na planetě blíží kritická známka 8 miliard lidí živí hladová ústa každým rokem je to těžší. Mnoho odborníků věří že lidé brzy nebudou mít jinou možnost než použít hmyzí jídlo. Vaše pozornost – strava 7 „jedlých“ hmyzu, který byl vyvinut týmem studentů z McGill University: Larvy Velké mouky
Foto z otevřených zdrojů
Tento druh larvy je jedním z mála druhů na Západě jsou jeden. Pěstují se v Nizozemsku nejen pro lidská spotřeba, ale také pro budoucí použití v EU jako potravinové doplňky v krmivech pro zvířata. Nutriční hodnota tyto larvy je těžké porazit: jsou bohaté na zinek, měď, sodík, draslík, železo a selen. Larvy navíc obsahují celek sklad bílkovin a polynenasycených tuků. Postel chyby
Foto z otevřených zdrojů
Ukazuje se, že štěnice domácí jsou dlouho základem mnoha populárních jídla v Africe, Asii a Jižní Americe. Tyto zdánlivě zdrojem jsou neatraktivní a páchnoucí hmyz cenné živiny, včetně bílkovin, železa, draslíku a fosfor. Tito hmyz se zpravidla jedí syrově. Do zbavte se specifické vůně, chyby poté odstraňte jejich hlavy jsou smažené nebo sušené na slunci. Africká palma weevil
Foto z otevřených zdrojů
U mnoha afrických kmenů se zvažuje palmojevčík opravdová lahůdka. Sbírá se z kmenů palem a poté se smaží, buď jeden syrový. Studie ukázaly, že dlaň weevil je vynikajícím zdrojem těchto živin jako železo, draslík, zinek a fosfor. Také u těchto hmyzů obsahuje několik cenných aminokyselin, stejně jako mononenasycené a polynenasycené mastné kyseliny. Kobylky Chapulines
Foto z otevřených zdrojů
Jako jídlo je tento druh kobylky v celém světě velmi populární jižní mexiko. Nejčastěji se kobylky podávají smažené, kořeněné limetkovou šťávou, česnekem a solí. Tyto kobylky jsou velmi bohatý na bílkoviny, protože se z něj skládá až 70 procent. Larvy Witchetty
Foto z otevřených zdrojů
Mezi domorodou populací Austrálie jsou larvy tohoto druhu dietní produkt. Pokud budete jíst larvy syrové, chutnají jako mandle, jsou-li smažené – kuře. Larvy Čarodějnice jsou bohaté na omega-9, kyselinu olejovou a mononenasycené tuky. Sbírejte tyto larvy na kořeny Australské stromy, jako je eukalyptus a černý proutí strom. Termiti
Foto z otevřených zdrojů
V Africe a Jižní Americe přišel s novým způsobem, jak se vypořádat termiti. Obyvatelé těchto zemí začali vařit pokrmy z termitů: jejich smažené na pánvi, sušené na slunci, zpracované pár. Tento hmyz má vysoký obsah bílkovin, železa, vápníku, esenciální mastné kyseliny a aminokyseliny. Housenky Mopane
Foto z otevřených zdrojů
Císařský můra v larvální fázi je velmi oblíbený kvalita potravin po celé jižní Africe. Výborné, baculaté housenky se tradičně vaří ve slané vodě a poté se suší Slunce, které vám umožní ukládat důležitý zdroj energie (bez předchlazení) po dobu několika měsíců. V Obsah mopanového železa je několikrát vyšší než u hovězího masa. Kromě toho jsou tyto housenky bohaté na draslík, sodík, vápník, fosfor, hořčík, zinek, mangan a měď.
Austrálie Afrika Hmyz Slunce
